海天草菇老抽,海天草菇老抽和海天老抽哪个好

1. 海天酱油草菇酱油是有草菇酿制成的吗？有什么特点？
2. 想做红烧肉，该用海天金标生抽还是海天草菇老抽好呢？

海天酱油草菇酱油是有草菇酿制成的吗？有什么特点？

海天红烧酱油与草菇老抽的主要区别如下：

1、制作原料不同海天红烧酱油的制作原料：水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、草菇等；海天草菇老抽的制作原料：水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦、小麦粉、食用盐、白砂糖、草菇、焦糖色、食品添加剂（谷氨酸钠）。

2、特点不同海天红烧酱油的特点：色泽红润，鲜甜适口；海天草菇老抽的特点：几滴就上色，久煮不变黑，兼具草菇口味特色，多番晒制，品质浓厚。

3、适用菜式不同海天红烧酱油适用菜式：红烧菜式，如红烧肉、红烧鱼、红烧鸡等；海天草菇老抽适用菜式：红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。

想做红烧肉，该用海天金标生抽还是海天草菇老抽好呢？

做菜在用料调料方面是慎之又慎，一道菜可能就是会因为一种调料不对就可能毁了这道菜，也有一种可能，放错了调料肯能会更美味，所以说，在做才方面用料方面和调料都是重中之重，不同的调料能做出不同味道的美食，海天金标生抽是用来调味的，因颜色淡都是用来做一些小炒的菜或者凉菜这样保持菜原来的色泽显得更清爽，海天金菇老抽是用来做色味较重的菜，一般用来给食品着色用。