农产品的滞销是供需不对称问题还是种植结构问题?或者是农产品缺乏标准化的规则原因?
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农产品的滞销是供需不对称的问题还是种植结构问题?或者是农产品缺乏标准化的规则原因?
我国农业基础生产规模小,一家一户生产能力弱。劳动者的“素质”不高,在缺乏市场引导的话,农民“跟风种植”很无奈。
我国现行的以家庭农场为基本生产单位,冢庭联产承包责任制为基础的双层结构模式,这是国外先进农业生产国家均釆用的一个世界性的经验。
当然,在农户之上还应有一些模式把农民有效地组织起来,因此这双层结构经营模式看起来是对的。这个问题是出在这个双层结构的上层怎样来操作?
要承认***经济年代社会***配置在市场经济运营中有“缺失”与缺“陷” ,造成了大市场一个“魔咒禁锢”“价格堡垒”存在的现实。
市场,在资本逐利的情况下,极易发生(经常)农产品产地“难卖”、“滞销”的情况。
所以,并不完全是供需不平衡所造成的,在商品率达到一定的情况下 ,农业走产业化的道路是必然的,农民的产品要进入市场,不应该是一家一户的,而必须是有组织的。
只有这样,农民才能在集体的力量 ,资金的力量和技术的推动下,作为一个整体进入市场,而不是一家一户在市场上“乱撞一气”。
我国农产品没有国标,“同质化”很严重。更严峻的问题是市场上已出现 “***冒伪劣”仿品牌农产品能卖上高价,品牌“绿色食品”已陷入了“寸步难行”的尴尬的现实。
利用网络打悲情牌,搞大咖“效应”,网红“粉丝经济”销售农产品,已经把“互联网+”扶贫帮困,农产品“品牌建设”,“绿色食品”的推广,一副好牌打得“稀烂”。
也可以这样认为,农产品缺乏标准化规则(国标),是造成“农产品滞销” 的原因之一。
要打破市场“魔咒禁锢”、“价格堡垒”,根本解决农产品“产地难卖滞销”,农民是农业生产的主体,是农产品的生产者,是农产品的制造商 ,就必须进入“市场”参与运营。
扶贫达人团成员~头条自媒体~上海创业“全国推广应用”项目2019.8.2.上海.祟明.
农产品滞销并不是供需不对称和种植经构的问题,而是出在信息不对称和流通环节。
现在的很多农民种植的农产品,在很多时候滞销的情况,因为他们主要的流通都是在卖给收购商,而收购商的在拉到市场上批发,中间就多了一个或两个环节,因此成本上也有所增加。
而且,收购商可选择的渠道有很多,去年在A地收购,而今年有可能会去B地收购。而A地的农民因为在去年卖了一个好价钱,跟种的人也会有所增多。但是收购商今年却去了B地收购,那么就会让A地的农产品滞销。
如果想让农产品不出现滞销的情况,那么必须要自己联合当地的种植户建立一条供应链,可以让每个个家庭出一名人员到外地的批发市场考察,如果有好的市场可以让一两个在这里留守,同时准备好租一个场做批发。很多市场都不是长租,而是可以根据情况租三五天。
只有自己建立一条完整的销售链,才可以让自己种植的农产品不会出现滞销的情况。如果仅靠收购商或零售,那么必然会出现滞销的情况。因为,收购商的选择空间远比农民的空间要大,他们会选择一些价格更低的地方收购。
大家都知道,很多水果就喜欢冒充产地。比如果广西或云南的芒果,就有很多人喜欢冒充攀枝花的,因为两者的价格相差两三元一斤,而普通的消费者也未必可以品尝出来。
农产品滞销最大的因素就是信息不对称和销售渠道单一所造成的,如果想要改变,只有自己去完善了。
农产品的滞销,存在一定供需问题,我认为最主要是产品流通问题。
提供为农产品发布信息的平台,大山深处的农民很多不会使用现代化信息工具,找不到好的销售渠道发布出售信息,导致产品滞销,特别有些生鲜水果蔬菜季节性强,储存时间短,过期滞销就会烂掉。
有需求的人,找不到所需的产品,有产品的人找不到大量客源。信息不畅。
中间环节太多,导致价格翻倍,让很多低消费群体望而却步。
市场对农产品的要求指标越来越高。
我们这边以前卖黄豆,只是过筛子去泥土杂质,测水分。
而现在又多一项测蛋白,许多黄豆虽然外表还可以,但蛋白不达标,导致卖不上好价钱。
也就是对科学种植,提高农产品质量有一定要求。
现代生活水平提高,不只重视产品的外表而且兼顾营养价值。
对农产品有更规范的统一标准要求。
再就是传统的散户种植、养殖不够规模,也卖不上好价钱。
以养殖种鹅为例,专业大户养殖的品牌种鹅,由专门孵化厂家来车收购种蛋,一枚十二三元,有规律几天来收购一次几千枚,甚至上万枚。
而小散户养殖三、五十只种鹅,品种不纯不够批量收购,种蛋只能卖五至八元,由当地个人小孵户化用。价格也不稳定。大厂家根本不收。
感谢悟空邀请!农产品的滞销是供需不对称问题,还是种植结构有问题,何者是农产品缺乏标准化的规则原因,在这个问题上,都有可能,造成滞销问题。
农产品滞销并不是供需不对称,是种植结构有一定的问题,而是缺少标准化生产,和信息不畅通,在这几个环节上,都要下点功夫。
现在的很多农民种植的农产品,你种植这样,他种植那样,很不一致,没有买点,所以很多时候就发生滞销的情况。
一些主要原因,流通都还是传统式的,卖给收购商,而收购商,在拉到市场上批发,就多了几个中间环节,到消费者手中,价格就很高,一般的百姓就消费不起,就发生了滞销。
我在这里举一个例子,大家参考,参考,我镇有一个村,村名叫岩松坪,整个村就发展椪柑,一行产业,每年椪柑下架,不管大小椪柑都销售一空。
当然也分了级,有超特,有特级,有一级,有二级,有么级。有四五个等级,价格就不一样。他们的种植方法,就是使用有机农家肥,阳光非常充足。
每年的椪柑到年底十冬腊月份收获,我的家相隔不远,只不过哪个镇在600米以下,我的家在800米以上,可惜我就种植不了椪柑,海拔太高,不适合种植椪柑,不过我每年到岩松坪镇去打工,目的就是买好椪柑,一买就是几百斤,相隔近点的都买散装,😄那是什么概念,我家老人,特别喜欢吃那里的椪柑,不是吹的,就是实事求是,就是一个字(甜)。
太远了的,就装成一件一件的包装盒,直接从物流,买到消费者手中,没有中间环节,加点物流费用。就这么简单,还畅销海内外,吃过一次那里的椪柑的,都自己找上门来选购。
好了总结一下,农产品滞销,是缺乏标准化吧,一般的农产品都是利用商品肥,尿素是吧,我也问过椪柑老板说,利用尿素做追肥,也就是一个字(酸),为了优质,有回头客,就必须管理好,优加优,就不会愁(滞销)。
销售问题,现在互联网这么发达,只要你的农产品(优)还愁会滞销吗。
今天就写这么多,希望对提问的朋友,有一定的帮助。谢谢!有不同观点的朋友,一起探讨,多多关注*
感谢悟空邀请,作为一个从事农业6年的人,我来回答下这个问题。农产品的滞销很常见,为什么会产生滞销呢,仔细分析我认为有以下几个原因:
一、我认为与供需不对称没有太大关系
我们经常看到超市有卖进口水果,并且价格很高,但是卖的挺好。但是很多国产水果为什么卖不了呢?如果供需不对称,那么没必要买进口水果,国内的都买不完。我认为和品质有关,只要品质好就不会存在滞销问题。仔细去看那些滞销的农产品,都是市场同质化太多或者品质不达标的,没有人要。举个例子:甘肃静宁的苹果一斤零售价在13--16元,也从来没有发生过滞销的问题,反倒是那些品质不好的苹果,经常卖不了。
二、与种植结构也有一定关系,种植结构决定品质
农业靠天吃饭,自然因素影响果蔬收成,谁都没有办法挽回。所以也是靠运气,优生区的果蔬,自然条件得天独厚,地域优势锦上添花,让农产品品质更好,果农也会精细管理,投入更多的成本,比如多施有机肥,及时防治病虫害,科学修剪等,这样生产的农产品自然走俏市场。反观那些不在优生区的,果子价格低,很多果农就放任管理,舍不得施肥,不及时防治病害,导致果园的产量和品质就很差。自然存在滞销的可能性就更大一些。
三、与标准化有一定关系,但是这个实现起来比较难
都在说农业标准化,到底什么是标准化,其实消费者对于农产品的选择标准没有这么复杂,只要好吃,外观好,就愿意购买。但那些口感好的农产品都是严格按照果蔬生长规律生产的,很多有机、绿色、无公害的产品在超市里备受关注,因为它的品质更放心。
很多农民为了迎合市场,过量使用化肥、激素、农药,导致果品农残超标,具有 严重的安全问题。所以科学种植,标准化是很重要的。
总结
农产品的滞销与多种因素有关,这个是很常见的问题。以上是我分析的几点原因。希望对你有帮助!
农产品滞销,该怎样寻找客户?
农产品滞销,看分什么类型。如果是大宗粮食类,比如水稻、小麦、大豆、花生等,它们受粮食市场格局变化、自然灾害等因素,只是价格上的波动,只要我们仔细分析市场形势,有的放矢,不管赚多赚少,卖出去才是钱。可是有些时令性很强的农产品,如蔬菜、水果等,它们一生产出来,就必须销售出去。
可是有很多时候,或是因信息不对称,或是信息闭塞,或是我们对产品期望值太高而惜售,从而导至错了销售机会而滞销。除了部分农产品可以放进冻库冷藏保鲜错锋销售外,其它农产品可以通过网络信息平台、新闻媒体等发布信息。
而许多卫视免费发布农产品销售广告,比如国内《农林卫视》、中央7频道等。也可关注网络大Ⅴ或网红为自己宣传农产品信息,增信息覆盖面。世界这么大,你的农产品在这大世界的众多产品中有你不多,无你不少。有买不到的,也有卖不出去的,也许买不到的正是你卖不出去的,只是沒有牵线搭桥的,错过了好时机。
为此我建议农民朋友们下载实用的《一亩田》或《爱农帮》APP,那里面有农业政策、农技解答、供求信息,尢其是“供求大厅”正是供需双方放在你面前一目了然,你可将你的农产品信息按客户要求如实填写发布在信息交流平台,这样既可以将你的产品销售出去,还可以获得长期合作伙伴。